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🏆頂級櫻桃(帶骨)鴨腿五星級餐廳御用商品🏆👍

🏞 精選自有台灣後花園之稱,山明...

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🏆頂級櫻桃(帶骨)鴨腿五星級餐廳御用商品🏆👍

🏞 精選自有台灣後花園之稱,山明水秀的花東縱谷玉里地區飼養的櫻桃鴨,特選優質的食用級飼料,無藥物殘留之疑慮,且嬉戲於秀姑巒溪之中,在好山、好水、純淨、無汙染的天然環境之下長大,以最友善的養殖方式,才能養出最健康的鴨隻 👍 💯

🍖 帶骨的櫻桃鴨腿肉質鮮嫩又扎實、有彈性又不乾澀,咀嚼起來細緻多汁、甘甜、有彈性,絕無一般鴨肉的腥味,一口咬下,其肉香在嘴裡徘徊不已、唇齒留香👍💯

🍒有嚐過櫻桃鴨胸的饕客們,不妨再來嚐嚐帶骨鴨腿的美味喔!

🦆三團限量:100包售完截止🦆

⚠️廠商供貨數量有限喜歡的朋友千萬別錯過,有預購朋友優先領取⚠️

🏆頂級法式櫻花帶骨鴨腿🦆
👉 一包 (2) 隻裝
( 每隻 250公克、五星級飯店套餐規格大小 )

👉 每包 (5)(0)(0)(g) +- 10%( 半公斤以上 😮 )

😑 同業售價💲(2)(5)(0)(~)(3)(0)(0) 元 😑
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價 💲220元/包 😋

🏆不管走進高檔飯店或是中、高價位的餐廳裡,「櫻桃鴨」細嫩肉質、均勻分佈的油脂,其香煎、火烤後,帶著脆皮卻又肥而不膩的口感,往往成為鴨肉料理的首選,不僅讓櫻桃鴨的美名快速擴散,且在各大五星級飯店中擁有不敗的地位喔!

👉 嬌貴的「鴨名」又是從何而來?

🍒🦆追溯櫻桃鴨品種的起源,其實源於中國華北地區的「北京鴨」品種!後來北京鴨又傳入歐洲,在「英國櫻桃谷」這個地方被大量繁殖,在櫻桃谷牧場中,將北京鴨育種成繁殖能力及肉質都更好的品種,不僅油脂較少、較均勻外,肉質也較為細嫩!

👍 在英國櫻桃谷將北京鴨育種改良後,台灣近年也引進了頗負盛名的「櫻桃鴨」,細緻、鮮嫩的肉質,讓餐廳大廚更能運用不同的烹調技術來發揮,櫻桃鴨腿非常適合以香煎、烤成脆皮、燉煮……等多樣料理,其肉質還能保持多汁,非常受到國人的熱烈歡迎 😍

🦆嚴選櫻桃谷北京鴨在花東飼養的完美之作,其中含有豐富的營養成分,不飽和脂肪酸較高,可降低膽固醇並減少心血管疾病,是好吃又健康的食材

👉 採輕量一包二隻的真空包裝,想吃幾塊就拆封幾塊,不會造成新鮮度下降的問題,乾淨又衛生,今晚來點不一樣的頂級法式料理 😋

😋建議料理方式:

👉 適合做燒烤、香煎、煙燻、燉煮……等料理。

🦆法式名菜:油封鴨腿

👉 可一次做很多支,可保存,將鴨腿肉稍微用刀割開後用大蒜、鹽橄欖及橄欖油塗抹後醃漬12小時,再將醃漬好的鴨腿用水清洗後,將烤箱調至80度,用鴨油將鴨腿泡入約6-10小時,放涼後放入冰箱冷藏1天後,要吃時連鴨油放入180度的烤箱將鴨皮烤至焦脆即可,如果沒有馬上要吃,可以將每隻鴨腿包裹鴨油後,再包上保鮮膜放入冷凍庫保存喔!

👉 或是以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬,浸泡在鴨油中低溫慢煮;油封過的鴨腿肉質香嫩。只需煎或烤加熱,使鴨皮呈現酥脆狀態,再搭配炒蘑菇、洋芋或麵包,便是道地異國佳餚。

🦆也可以煎的酥酥的、或烤的鮮嫩多汁、再淋上一點義大利經典的巴薩米克醋,味道實在太銷魂 ❤

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品名:櫻桃(花)鴨腿
產地:台灣花東玉里地區
廠商:淨鮮團購
淨重:500 公克 +- 10%
包裝:二隻真空包裝
每包數量:2隻
😑 同業售價:250~300 元 🙅
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價價 💲220元 😋
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 產品退冰、開封後!請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
2. 產品內容物以實際收到商品為主,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫📲


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